The tasting package consists of
For 3rd Wave Specialty coffee lovers, the Cauca Excelso is a beautiful fruit-driven coffee from the Cauca region in Colombia.
Sweet raspberry notes, chocolatey aromas and a pleasant touch of caramel characterise this coffee.
With an SCA score of 84, we recommend preparing it both as an espresso and in the French Press, Chemex or V60 hand filter method.
Our Mexican newcomer from the Chiapas region is something for those of us who like to enjoy a mild, low-acid coffee.
It scores 86 points, the highest SCA score in our range.
We offer it in a medium roast to bring out notes of caramel, hazelnut and soft apricot.
Our Seasonal Lot is the only dry-processed coffee ("Natural") in our range. During drying in the sun, sweet aromas from the coffee cherry are drawn into the raw beans and develop the intensely chocolaty, fruity flavor.
Er stammt von der Fazenda California südlich von São Paulo in Brasilien, einem Vorreiter in der Anwendung regenerativer Landwirtschaft: Durch Aufforstung, Kurse zur Bienenzucht vor Ort und steter Forschung an und Umstellung auf organische Mittel zur Schädlingsbekämpfung geht die Fazenda über die einfache Schadensbegrenzung hinaus und arbeitet aktiv daran, das Land wiederherzustellen, auf dem Sie wirtschaftet. Zudem sorgt Sie für einunvergleichliches Aroma in deiner Tasse.
Imagine a coffee with a positive impact on people and nature. With TRUESDAY we are making a start: we are launching the first coffee with True Price - both the value of the coffee beans and the environmental and social costs of coffee cultivation are taken into account 100%.
In cooperation with international NGOs and social enterprises, we bring hidden costs such as underpayment of farmers, soil contamination and water pollution to the surface in order to reduce and compensate for them.
How to prepare coffee for portafilter, espresso pot, French press and filter coffee
Insgesamt sehr zufrieden, hab das erste mal bei euch Bestellt. Ich finde die Homepage etwas unübersichtlich und insgesamt zu voll, aber darum geht’s hier ja eigentlich gar nicht. Der Kaffee ist super, das Preis/Leistungsverhältnis überragend und die Gratis Tassen sind auch super! Eine pickup option in Berlin wäre noch wünschenswert! Weiter so
Der äthiopische Kaffee ist mein Liebling ❤️ Eignet sich auch super für cold brew